所有原料和過程見介紹 這裏就不寫了 全部分類

蝦乾白菜麪條

快手菜

白菜,蝦乾或海米,雞蛋,蔥薑末,胡椒粉,鹽,香油

綜合評分 8.6

【曼食慢語】自制香腸

下酒菜

去皮豬肉,鹽,糖,高度白酒,腸衣（豬小腸）,香腸專用漏斗（或是用塑料飲料瓶，擷取離瓶口10cm的一段）,15cm長的棉繩,縫衣針,細擀麪杖（可以用幾根筷子綁在一起）

綜合評分 8.5

蝦乾白菜麪條

快手菜

白菜,蝦乾或海米,雞蛋,蔥薑末,胡椒粉,鹽,香油

綜合評分 7.7

泰式酸辣「蔬菜沙拉」阿卡族風味

沙拉

新鮮番茄,去皮黃瓜,鹽,香菜碎,青檸汁,辣椒粉,熟花生碎

綜合評分 9.4

星空馬卡龍制作方法(聖誕節彩蛋:餅身的制作)

聖誕節

A美國特細大杏仁粉,A舒可曼純糖粉,A室溫蛋白,B純淨水,B舒可曼細砂糖,C室溫新鮮蛋白,C蛋白粉,法國dr色粉天藍色,法國dr色粉粉紅色,法國dr白色色粉,法國dr金蜜色粉

綜合評分 8.4

越吃越想吃——黑白芝麻薄脆

餅乾

黃油,白芝麻,黑芝麻,蛋白,糖粉,低筋麪粉,玉米澱粉,鹽

綜合評分 8.8

芒果冰激凌快手版

冰淇淋

小臺香芒果肉,淡奶油,糖或糖粉,練乳,鹽

綜合評分 8.5

奶油乳酪提子麪包

麪包

雞蛋,鹽,糖,黃油（原方30g）,KIRI奶油乳酪,奶粉,牛奶（原方120ml）,高粉（原方250g）,低粉（原方沒有）,乾酵母,葡萄乾

綜合評分 9.1

高顏值火龍果慕斯蛋糕

蛋糕

6寸活底蛋糕模,消化餅乾,無鹽黃油,火龍果果肉（紅肉）,全脂牛奶,原味酸奶,魚膠粉（吉利丁粉）,動物性淡奶油,細砂糖

綜合評分 9.2

星空馬卡龍製作方法(聖誕節彩蛋:餅身的製作)

甜品

A美國特細大杏仁粉,A舒可曼純糖粉,A室溫蛋白,B純淨水,B舒可曼細砂糖,C室溫新鮮蛋白,C蛋白粉,法國dr色粉天藍色,法國dr色粉粉紅色,法國dr白色色粉,法國dr金蜜色粉

綜合評分 8.0